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第337章 青团背后 柔情蜜意(第3 / 3页)

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听到顾横真心的赞赏,沈忘尘很高兴,宠溺地介绍道:“这青团是捣青草为汁,和粉做团,才能做到色如碧玉。”

又吃了一个青团,顾横进一步问道:“具体是怎么做的?”

“具体是以柔软细腻的手磨米粉做原材料,取艾草之叶捣碎,在石灰水里腌渍后,过滤出汁液。”

“接着再兑入由七分糯米,加三分粳米的米粉中,用手包成团子。”

“至于里面的馅,无论甜咸,包馅时,我均放入一小块猪油。所以最后才能色香味俱全!”

当紫衣的顾横夸赞同样一身紫衣的沈忘尘做的青团好吃时,沈忘尘忍不住认真望着顾明月道:“明月,我在北方长大,在这之前,我从不知道什么是青团,更别说做出来。但你喜欢,我便一定会学。”

“并且,只要你愿意,我愿意给你做一辈子你喜欢吃的!”

望着温柔坚定的沈忘尘,顾横的心里有一丝丝的甜,她突然觉得,不记得从前的事也未必是件坏事,只要有人真心待你好,愿意一辈子对你好,放弃一些东西也不是不可以。

于是顾横也小鸟依人的靠在沈忘尘的肩膀上,真诚地道:“夫君,说来也奇怪,我在这烟雨江南,每天有数之不尽的美食小吃,可不知为什么,我却独爱它——青团。”

“与北方人富有浓烈文化气息的高粱红、玉米烧比起来,这江南一带的青团真的不算什么,但是,我总感觉这青团,才是这四月真正的味道,也是我从前记忆深处的东西!”

见自己夫君如此见多识广,又都是为了自己,才屈尊降贵下厨房亲自做青团小吃,顾横很感动,也很开心!

顾横情不自禁踮起脚尖,偷吻了一下沈忘尘的脸!

听到顾横又在说从前的记忆,沈忘尘的眼里闪过一丝不自然,随即被春风般的笑容掩饰。

沈忘尘用低沉磁性的声音开口道:“明月,你看我为你做的青团,馅分为甜咸两种,甜馅一般为豆沙馅,咸馅一般为鲜肉馅。你更喜欢哪种?”

说完,沈忘尘拿起两种青团放到顾横面前,让她选择。

顾横没有选择,两个都吃了,然后问道:“夫君,这都是怎么做的?”

不待沈忘尘回答,顾横又继续道:“这蒸熟后的青团,看起来色泽青翠、光亮细结;闻起来清香自然;尝起来细腻香甜、糯韧绵软。真的好好吃!”

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