第427章 妙不可言 气节风骨（第1 / 2页）

顾炎武立即解释道：“公主，你有所不知，竹叶青本为汾酒浸泡药材而制成的名酒。”

“傅青主寓居汾阳期间，对竹叶青酒添加的中药材进行了精选，最后定型为十二种。”

“即竹叶、栀子、菊花、当归、陈皮、砂仁、广木香、紫檀香、公丁香、零陵香、山奈、冰糖等。”

方以智听到这里，也跟着道：“这些药材包含清热、健脾、补养等功效，如此，这竹叶青酒应该具有让人少生病，抗疲劳等良好作用。”

“密之兄猜测的不错，竹叶青确实有此功效。另外，傅青主为给母亲治病，还改进了当时的小吃头脑。”

“公主，不是我夸大，北方“道天”商行三分之一的利润都是傅山挣来的！”

听顾炎武说到这里，顾横突然想起现代时是这么介绍傅山的商业头脑的：

康熙二年（1663年），参加南明政权的昆山顾炎武寻访英雄豪杰，来太原找到傅青主先生，两人有着共同的抗清志向，引为知己，自此过从甚密。

相传他们商定组织票号，作为反清的经济机构。

这是傅青主、顾炎武这两位大师，为了给反清复明提供方便，创造的一种转运资金的方式，就是票号，这就是后来横行天下的山西票号的开始。

“他使用黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油八种原料制成头脑。这种头脑十分美味，很多人吃了都想再吃。”

“后来他传授给一家叫做清和元的饭店，招牌上写“清和元头脑杂割”，寓意是要割掉满清、蒙元的脑袋。”　　听到这里，顾横“扑哧”一声忍不住笑了起来。

没有想到，在现代时，两位儒学大宗师的一个点子，创造了日后的山西票号传奇。

如今，顾横在“道天”商行中提前运用了票号，这两人还是能为“道天”商行挣不少钱，从而大大支持了抗击建虏的事业，也为工业山庄不断发明创造提供了大量资金。

“对了，方以智说你经常会感觉疲劳，是吗？”顾炎武突然对着顾横问道。　　“对啊，怎么啦？”顾横不知道顾炎武为何有此问，还是如实答道，并想知道缘由。

“我再在信中请傅青主带点他亲自酿的竹叶青酒来，给你喝一喝，给你提提神！”

听顾炎武这么说，顾横感觉很不可思议，道：“顾大哥，实不相瞒，自出眉楼后，我基本上很少饮酒了，酒不是让人易醉不清醒吗？咋还能提神？”