穿成豪门女配的后妈 第28节（第1 / 5页）

这时的肉香已十分醇厚。

阮轻轻又另起一灶，二勺水五六颗冰糖，开小火慢慢煮糖色。等到成了焦糖色，便把红烧肉让进去慢慢均匀翻炒，让每一块肉都染上红褐色。

而后，阮轻轻往锅里加开水，直至水线没过肉块，再放入姜片和葱段，转大火煮到冒起小泡泡，加入食盐、生抽、老抽，然后盖上锅盖，转小火慢炖。

今天的拍摄助理仍旧是王管家，阮轻轻见时间已经走到四点四十，再过四十分钟才能起锅，于是，她示意王管家停下，然后把已有的素材导出，快进看过一遍见没什么问题，便粗略剪起来。

王管家见阮轻轻见缝插针地工作，不禁心生敬佩。

渺姐后妈煮粥的手艺那么精湛，红烧肉也不在话下吧？不是说一通皆通么，点亮厨艺技能的人，烧什么菜应该都优秀。

“成，就红烧肉。”阮轻轻道，“你先上去给一渺玩去吧，等吃饭阿姨会去叫你们。”

怀揣着一个“噗通、噗通”火热的期待之心，施雨菲一蹦三跳上了楼，去找沈一渺。

阮轻轻拢回心神，把视频上传，然后一一回复上一个视频底下新出现的评论。在可爱调皮的言论洗涤下，阮轻轻心情愈发明媚。

既然已经决定做红烧肉，阮轻轻干脆“一箭双雕”，打算把烹饪过程拍摄下来，作为第三个视频素材。

醇厚的香气随时间的移动而悠悠地冒了出来，且越积越浓郁，就连三楼的施雨菲都隐隐嗅到。

忍了又忍，频频偷看沈一渺，终于把沈一渺闹得没了脾气：“好了，想下去就去吧。”

施雨菲应了一声，跐溜就窜了出去，仿佛前头有金子捡似的。

她下来的时候，正赶上阮轻轻开锅。

锅盖一掀开，一股令人唾液不自禁分泌的浓郁香气喷薄而出，让施雨菲情不自禁缓了缓步子。

现在时间尚早，阮轻轻抱上笔记本电脑先回了房间。

在房间内，她先热身拉伸，而后练习了一会散打基本动作，筋疲力尽出了身汗，洗了个澡后，窝在单人沙发中翻出本书细细读起来。

下午四点，闹钟响起，阮轻轻放下书，带上设备，下楼做红烧肉并拍摄。

阮轻轻选了一块肥瘦相间，纹理十分漂亮的五花肉，切成大小适中的方块，每一个方块都是五花三层，红白间隔，看起来煞是可爱，而后放姜片给五花肉焯水去腥。

然后打开燃气灶，将锅烧热，在锅底抹一层油，防止待会下肉粘锅。放入姜丝稍微炒两下，再把五花肉倒进去煸炒，此时转为中火。慢慢地，五花肉的油脂被煸炒出来，表皮泛着微微的焦黄色，这样吃起来就不会很腻。