第382章 袁采薇自杀(8)(第2 / 4页)
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袁采薇连忙起身致谢:
又要保有高动销的产品线组合。
第2点,渠道为辅。
做渠道的话,各家公司就是8仙过海,各显神通。
我就在此不做赘述了。
第3点,守正出奇。
大而杂在市场上的表现是烘焙品牌会形成巨无霸的大店。
在这个巨无霸的体系里,烘焙、饮品、0食、餐饮的边界将越来越模糊。
甚至完全会完全打破这种无形条条框框。”
他略微停顿了1下,给大家1个思考的时间。
他喝了1口矿泉水,继续说道:
守正,就是传统的营销方式,传统的产品体系,必须坚守。
出奇,就是在此基础上,要有新的突破。
要敢于打破常规,走出自己的舒适区,拥抱新的环境,新的变化。
我今天上午讲的《烘焙行业与互联网思维》其核心观点其实就是出奇的具体表现。”
史可丰讲完以后,礼貌地向袁采薇点了点头。
“现在烘焙行业竞争这么激烈,用通俗的话说就是严重内卷,要怎样才能生存下去呢?
我认为,传统烘焙企业想要生存下去,必须在以下几点上发力:
第1点,产品为王。
门店的产品想要有竞争力,必须轻装简从。
就是既要保有动态的爆款单品。