第97章 未雨绸缪（第1 / 2页）

“我刚租下这里的时候就说过，房租方面我们省了不少，要把省出来的这1部分用在营销和生产上，所以，小美你放手去做，不能怠慢了你的那些朋友们。”

邵东照翻开她的笔记本，说：

目前，邵东照这边已经正式入职的有2名运营助理，2名营业员，4位西点师，6名全职的骑手。加上他们3个人，总共是17人。所有人统1形象，都在厅面1个透明的玻璃隔断空间里办公。

人手严重不足！至少是开业期间。

距离已经确定的开业时间还有10天。张小虎、邵东照和温小美都敏锐地发现了这个问题，他们紧急磋商，做专题讨论，怎样快速找到能用的人？

温小美很担心产能跟不上，没法按时完成订单，她抢先说：

“目前，生产小组加上我5个人，我做过时间测试，在提前备料的情况下，按照流水线作业的新模式，6寸的出品时间是5分钟，8寸的出品时间是6分钟，10寸的出品时间是8分钟。

张小虎和温小美还有邵东照讨论到很晚，他们决定，线上和线下同时做活动，把张小虎现场拍卖生日蛋糕的创意进行优化，总共拍卖6个蛋糕，3个6寸的，3个8寸的，6寸的6元起拍，8寸的8元起拍，价高者得。

现场拍卖会结束以后，将免费跟现场的朋友们分享1个3米长的庆典蛋糕，这个“3”，当然代表的是3个项目的创始人。

另外，微来商城自带的促销中，他们选取了顾客参与性更强的幸运大转盘活动，分下午和晚上两个时段，各产生8名幸运顾客，只需在线支付8元，就可获取1个价值108元的8寸蛋糕。

下午产生的幸运顾客，蛋糕当天晚上8点前，承诺配送到位。

晚上产生的幸运顾客，蛋糕次日晚上8点前，承诺配送到位。

综合按6分钟1个的出品时间来算，我们这1组人，1个小时可以出品10个，开业期间按12小时的工作时长算，理想状态下，可以出品120个。

我们厅面订单打包区的4个大的双层冷柜，我核算过尺寸，每1个可以陈列100个，加起来也就是400个，就算我们加班加点，想办法先把冷柜陈列做满，1天下来，我们总共也只有520个蛋糕可以卖。

假如开业期间，订单真的能达到1000单，我们生产线就崩溃了。1个新品牌，新模式，对顾客的承诺达不到的话，这对恰1小点来说，将是1个极大的伤害。

我的想法是，在开业期间，我要再备齐1条生产线，也就是再加5个人，我在我的西点学校的同学圈和朋友圈想办法，但是，我得花钱雇0工，不能光靠打人情牌。”

张小虎和邵东照交换了1下意见，表示赞同，小虎说：

顾客的玩法也非常简单，进入微来商城恰1小点的主网页，首页就会出现1个大转盘，下方有两个按钮，1个开始，1个停止。

当顾客按下停止键，当转盘上的指针，指在恰1小点logo的区域，就获得了1个8寸的蛋糕。

第3个活动，就是顾客扫2维码，关注公众号，会有1篇恰1小点的推广软文。

顾客只需要把这篇软文转发在自己的朋友圈，并集齐100个赞，截图发给客服，就可以免费获赠1个8寸的生日蛋糕，此活动不限人数。

恰1小点开业的活动内容确定以后，最大的问题凸显了出来，就是由于开业期间单量的不确定性，他们只能做预估，并基于这个预估的单量，来预备工作人员。