第274章 狼真的来了（6）（第2 / 3页）

还有，有个大学组建了街舞社，叫行者街舞社，我想请他们在开业第1天来给我们做表演。

另外，张总这边有没有懂摄像的，还有做主持人的？

我的想法是，在开业期间，我要再备齐1条生产线，也就是再加5个人，我在我的西点学校的同学圈和朋友圈想办法，但是，我得花钱雇0工，不能光靠打人情牌。”

张小虎和邵东照交换了1下意见，表示赞同，小虎说：

“我刚租下这里的时候就说过，房租方面我们省了不少，要把省出来的这1部分用在营销和生产上，所以，小美你放手去做，不能怠慢了你的那些朋友们。”

邵东照翻开她的笔记本，说：

“我这边也正准备跟你们商量，最大的问题在配送端，现在我们已经装备好了10辆车，但只招到了6个人。

人手严重不足！

至少是开业期间。

距离已经确定的开业时间还有10天。

张小虎、邵东照和温小美都敏锐地发现了这个问题，他们紧急磋商，做专题讨论，怎样快速找到能用的人？

温小美很担心产能跟不上，没法按时完成订单，她抢先说：

我想到了1个救急的办法，那天我吃肯德基，发现他们有成熟的配送队5。

我请他们的配送主管吃过饭，他们3班倒，早班和中班的同事下班以后是可以赶上我们的晚高峰的，我想把他们发展成我们恰1小点的兼职团队，你们看行吗？”

张小虎夸奖道：

“还是你心思细腻，他们是熟手，路熟，小区熟，过来就可以直接上岗。这个应急的办法很好。”

“厅面方向，负责接待顾客和打包的人手也不够，我之前就跟几个大学的学生会有联系，我想，要用几个大学生兼职，开业第1天，先来10个吧，后续再看店里的生意情况。

“目前，生产小组加上我5个人，我做过时间测试，在提前备料的情况下，按照流水线作业的新模式，6寸的出品时间是5分钟，8寸的出品时间是6分钟，10寸的出品时间是8分钟。

综合按6分钟1个的出品时间来算，我们这1组人，1个小时可以出品10个，开业期间按12小时的工作时长算，理想状态下，可以出品120个。

我们厅面订单打包区的4个大的双层冷柜，我核算过尺寸，每1个可以陈列100个，加起来也就是400个，就算我们加班加点，想办法先把冷柜陈列做满，1天下来，我们总共也只有520个蛋糕可以卖。

假如开业期间，订单真的能达到1000单，我们生产线就崩溃了。

1个新品牌，新模式，对顾客的承诺达不到的话，这对恰1小点来说，将是1个极大的伤害。