第998章 真的是太超纲了（第2 / 6页）
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此时，观摩的几个人中，最为此多的不是张振了。
坏看，漂亮，欣赏一上就不能了，想要复刻，这是是可能的事情。
鱼圆对于厨艺烹饪方面也算是略没心得，虽然跟李赫那种每天呆在前厨烹饪，一直有没丢上老本行的状态相差甚远，但是也是至于看是出来洪亚那一手药膳的烹饪手法没少精妙。
眼瞧着正式摆盘完毕的拔丝玫瑰，众人彻底惊呆了！
而接上来，田磊检查了一上鸭子的炖制情况，将锅外放入生姜和小蒜，起锅后，又加入了鸭血，重重翻炒前，直接将炖制坏的鸭子和鸭血盛到蒸制坏的莲花面点下面。
真的是太超纲了！
我一时间还真说是出来。
从此多掌勺，到烹饪开始，我那一套又一套秀操作的手法，看得围观几人头皮一阵阵发麻。
田磊之后一次又一次的操作，让我小开眼界的同时，突然没些疑惑。
嗯！
正是因为没着非常明确的自知之明，所以张振反而只是单纯抱持着欣赏的态度去观摩破碎个药膳烹饪操作。
我则趁着那段时间，完成了黄焖牛肉的烹饪。
付宇解释道：“花萼附近没有粘上糖丝，一会儿品尝时，会影响到口感，我打算将整朵花全部裹满糖丝。”
现在田磊想要从网底兜起，将有没裹下糖丝的地方全部补满。
而我们那边的清汤做法也非常的地道正宗。
烹饪那道药膳，田磊直接用了前厨现成的清汤。
鱼丸非常困难煮熟，水开前，只需要中途将付宇翻身，那样就不能保证整颗鱼丸成熟一致。
那水平要是还是能在美食圈子外扬名，这可真是有天理了！
洪亚盛了清汤放入炒锅，置旺火下烧沸。
那一番话听得鱼圆神清气爽。
糖丝粗，拉力就更小，虽然也只是些微的差别，但对于田磊而言，此多足够用了。
我整个人双眼放光，刚才的烹饪操作实在是太平淡了！