第25章 后悔的唐秋雪（第3 / 4页）

唐秋雪打了响指，吩咐总厨即刻去安排。

而另一边！

听了他的话，唐秋雪开心的笑了起来。

终于，她的食来香也要推出自己的特色菜了。

不过，她打算给这道菜改个名字，打造属于食来香自己的品牌。

名字都想好了，就叫【超品仙白菜】。

“唐总，既然如此，那我们赶紧联系张海吧，让他与我们签订独家供货合同，如果让其他人捷足先登，那崛起的将是人家，我们将失去大好机会了.....”

这种品质的白菜，一百块一棵，哪里是贵，分明卖便宜了。

做餐饮几年了，她深刻明白，好的食材才是美食的灵魂。

想了想，她问道：“总厨，你觉得，这种白菜卖多少一盘合适呢？”

一旁，服务员插口道：“老板，刚才有客气也点了这道白菜，他们吃过一次后，扬言出价到600块一盘，只求我们能上菜。”

听到这，唐秋雪震惊，觉得这次捡到宝了。

总厨催促道。

“好，我这就打！”

唐秋雪也意识到了事情的严重性，连忙掏出手机。可她才想起，之前只给了一张名卡张海，并没有问对方的手机号码。

一时间，懊恼无比。

看着她愁眉苦脸的样子，总厨提议说：“老板，我们派个人到广场那里守株待兔，张海想要卖出高价，必定会再次去那里的。只要他一出现，我们赶紧把他请来。”

总厨开口道：“老板，我们食来香之所以比不上【美也味】，主要是因为没有拿得出手的招牌菜。你看美也味，他们就有蓝鳍金枪鱼、河豚、澳洲大龙虾三种食材，这才他们致胜的核心关键。

虽然我们不主打高端食材，可如果拿这道清水煮白菜，做为我们对外宣传的招牌，一定能吸引顾客们前来的。我保证，只要他们吃过，绝对粘上我们酒店的。”

清水煮白菜，曾经也是国宴菜中的一道菜式，能媲美龙肉熊掌的存在。

总厨曾经去拜师学过，却发现这道菜做起来简单，但想做出顶尖水准，仿佛还差了点什么！

如今看来，不是他厨艺不过关，而是食材的问题。